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劍石牌復(fù)配膨松劑(發(fā)酵粉)

包裝規(guī)格:15克/袋
產(chǎn)品特點(diǎn):發(fā)面快,易制作,省事方便,快速高效,制品口感細(xì)膩。
使用范圍:適用于家庭制作包子、饅頭、花卷等發(fā)酵面制品。

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劍石牌發(fā)酵粉

1.包裝規(guī)格:15克/袋

2.產(chǎn)品特點(diǎn):發(fā)面快,易制作,省事方便,快速高效,制品口感細(xì)膩。

3.使用范圍:適用于家庭制作包子、饅頭、花卷等發(fā)酵面制品。

       4.使用方法和使用量:

 稱(chēng)出500克面粉,加入一袋發(fā)酵粉(15克)混合均勻。

、 加入250克水(使用常溫的水,冬季可用35度的溫水,手感溫和即可)到混合均勻后的面粉中,揉成表面光滑、均勻、柔軟的面團(tuán),放置溫度為35℃左右的環(huán)境中醒發(fā)15~20分鐘后即可制作面點(diǎn)。

  面點(diǎn)制作成型后,再次醒發(fā)15~20分鐘。

、  入籠大火蒸15分鐘左右即可。


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