劍石米發(fā)糕專用泡打粉
產(chǎn)品特點(diǎn):
健康、安全，簡單快速、即拌即蒸，發(fā)糕成品色澤潔白、甜而不膩、口感松軟Q彈。
雙效泡打粉（米發(fā)糕專用型）
特 點(diǎn)：健康、安全，簡單快速、即拌即蒸，發(fā)糕成品色澤潔白、甜而不膩、口感松軟Q彈。
凈含量/規(guī)格： 500克/袋
使用范圍：本品適用于米發(fā)糕的制作。
使用量：大米粉用量的2-3%。
保質(zhì)期：12個(gè)月。
參考配方:大米粉100g，米發(fā)糕專用型泡打粉2-3g，水75-85g，白砂糖20-30g
建議制作方法: 將白砂糖與水混合，攪拌至白砂糖完全溶解，然后將米發(fā)糕專用型泡打粉與大米粉攪拌均勻，加入糖水中攪拌均勻無顆粒，米漿倒入容器中，水開上鍋蒸制15分鐘即可。
