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劍石泡打粉好不好

劍石牌通用型雙效泡打粉,出自享有盛譽的桂林紅星,劍石品牌四十年來專注研制與生產的泡打粉。我們深知品質對于每一位客戶的重要性,因此,我們嚴格把控生產流程,確保每一份泡打粉都擁有穩(wěn)定且卓越的品質,讓您使用得更加放心。


這款泡打粉,無論是用于發(fā)酵面制品(如包子、饅頭、花卷等)、油炸制品(如麻花、油餅等),抑或是烘焙產品(如蛋糕、面包等)的制作,都能發(fā)揮出色的效果。其持續(xù)發(fā)泡能力特強,能幫助您輕松制作出松軟可口的面食和糕點。


關于使用量:對于小麥粉制品(如包子、饅頭、花卷等)和油炸制品(如麻花、油餅等),建議面粉用量的1-1.4%,即一斤面粉加入5-7克泡打粉;焙烤食品(如蛋糕、面包等)建議面粉用量的2-3%,即一斤面粉加入10-15克泡打粉;而膨化食品,則建議面粉用量的0.2-0.5%,即一斤面粉加入1-2.5克泡打粉。使用劍石牌雙效泡打粉,讓您的制作面點過程更加得心應手。

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